2008/06/13 第121期 訂閱/退訂
饕客首選》原住民風味餐
強檔推薦體驗原住民風味餐
嚴選店家原藝工坊
特色商品陶甕的故鄉拉灣工作坊
產業搶先報咬一口 舊振南 咀嚼老餅店成功滋味

體驗原民風味餐

一般原住民的傳統風味菜給人「吃粗飽」感覺,但近年來養身風盛行,原住民餐廳紛紛走向養身精緻風潮,將原住民風味餐加點不同的巧思和創意,變成精緻的菜餚,增加其菜色多樣化讓饕客們,除了能享受到原住民風味的同時,也能感受到原住民餐廳的用心。

全台各地的原住民餐廳,都各具其特殊風格與特色,也正因每個原住民民族性的不同,有著不同風味的原住民料理小吃,不論是獨具特色的烤山豬大餐,還是以當地原住民食材所蒸調出的特色佳餚,樣樣都讓人看了忍不住流口水呢!!

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