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2022-03-16 2022年3月號
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高雄雄促咪的好所在，路邊攤轉變觀光工廠的勵志故事
台灣滷味博物館的故事要從1993年高雄十全路夜市的一家滷味攤說起，將近三十年前，誰能想得到，一個揹著四個月大嬰兒在高雄十全夜市...
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超過一甲子的堅持x傳承三代的好味道
將記憶中傳統的滋味及情感傳承，透過簡單的糖、鹽製成的金桔，勾起童年食糖的喜悅。 一顆顆黃澄澄的金桔，民雄金桔產業已歷經一甲...
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用琉璃珠串起部落文化與情感
琉璃珠對臺灣原住民排灣族人而言是非常珍貴的...
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一心栽好茶，一葉好茶哉
「我一生只做過兩個工作，一個是做衫、一個是...
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星馬辣椒蟹
這道菜色融合了南洋料理的特色，自製獨家辣椒醬搭配在地活...
野薑花粽
擁有60年傳統的大嬸婆野薑花粽，是客家阿嬤用祖傳祕方包製而...
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所有的餅乾實習生們，在學習了各種餅乾知識以後，就要進入...
醉月小樓
在水庫的湖畔上，獨特的空間設計讓人可以悠閒的坐臥在舒適...
台灣滷味博物館（觀光工廠）
介紹滷味博物館、講解挑蛋的技巧&由來、滷製的步驟、保存、...
